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Le Crabe Marteau

Chaud pour l'hiver

tous les jours la vraie "Soupe de Poissons Maison"

Ouvrez "Votre Crabe Marteau" !!

Le concept vous a seduit ? Un projet se fait jour? Ouvrez votre Crabe Marteau ! Sur le site crabemarteau.fr remplissez le formulaire...et entrons en contact

Un Service Voiturier à PARIS

A votre disposition un service voiturier le midi

Les revoilà!!!!

Les Ormeaux de Molène sont de retour

En direct de la Rade de Brest

Depuis hier 18 Octobre, la saison de la Saint Jacques est ouverte dans la Rade... Que du bonheur!

Ce concept créé en 2004 est basé sur le crabe pêché sur nos côtes et livré toutes les nuits au restaurant. La bête pèse entre 800g et 1 kg , elle est accompagnée de différentes sauces, de pommes de terre bio de Guipavas et de pain élaboré pour le "crabe-marteau". Frais , bon, ludique et consommé à notre manière, il contribue à créer des ambiances chaleureuses.

Le Crabe Marteau, c'est aussi au rythme des marées et des saisons les poissons d'Iroise, les Ormeaux de Molène, les St Jacques et les pétoncles noires de la rade de Brest, les huîtres places sauvages de la rade, la Demoiselle de Loctudy... au jour le jour en direct du Finistère.

Ici, les Maîtres Mots sont : Fraîcheur et Authenticité.


...Une bonne table en bois costaud La presse locale en guise de nappe, Une planche en bois et un marteau, Et tout est prêt pour les agapes. Posé dessus notre tourteau Patates bio et sauces mayo Pain de campagne et beurre salé Vous n'avez plus qu'à déguster..... Bon Appétit!!!